鸡肉高汤酱

作者： 卜悦纹-美食乐园

以前买浓汤宝，觉得省事，可是里面添加剂真的多。决定以后自己做，有小美做起来也非常方便。记得小主加辅食时，我每次熬一锅鸡汤冻起来给她下面熬粥，那真是辛苦。遗憾那时不知道有小美，要不然肯定要买回来了。

用料

• 鸡胸肉 300g
• 洋葱 70g
• 胡萝卜 70g
• 西芹 70g
• 欧芹 1根
• 迷迭香 1根
• 百里香 1根
• 盐 30g
• 白葡萄酒 100g

鸡肉高汤酱的做法步骤

步骤 1

鸡肉块放入主锅

步骤 2

5秒/速度7搅碎，盛出备用

步骤 3

洋葱西芹胡萝卜放入主锅

步骤 4

10秒/速度5切碎，利用刮刀棒把材料刮至锅底

步骤 5

加入鸡肉泥，所有香料，葡萄酒，盐

步骤 6

25分/Varoma/速度2烹煮，同时放入网锅，盖上锅盖，避免喷溅。

步骤 7

取出网锅，汤汁浓稠

步骤 8

盖上锅盖和量杯盖，1分/速度7调和

步骤 9

鸡肉高汤酱好啦，类似外面买的浓汤宝。

步骤 10

欢迎交作业，多多交流

菜谱创建时间：2017-12-01 23:33:52