鸡蛋小饼干

作者： 倆娃的娘在厨房

回做率太高了😁五天做了三次的鸡蛋小饼干，真的简单快手又好吃😋对付不爱吃鸡蛋的小盆友简直无敌了😎反正一烤盘弟弟一天之内消灭光😏

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 25克
• 泡打粉 2克

鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个，打入盆中～

步骤 2

糖称重备用～

步骤 3

低筋面粉➕泡打粉，称重备用～

步骤 4

糖分为三次加入鸡蛋液中，打发至蓬松纹络不易流失～

步骤 5

低筋面粉➕泡打粉过筛加入打发的鸡蛋中～

步骤 6

搅拌均匀，面糊是蓬松的～

步骤 7

装入裱花袋～

步骤 8

均匀的挤在烤盘里，要略有空隙～

步骤 9

烤箱预热170度，中层15分钟✌，超级好吃😋👏👏

菜谱创建时间：2017-12-01 14:14:14