超简单香草奶冻

作者： 苹果呀不是苹朵呀

用料

• 奶油100 克
• 香草 几滴
• 细砂糖 10克
• 牛奶150 克
• 吉利丁片 5g

超简单香草奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪成小块放进冰水里。我是用常温饮用水泡上马上放冰箱冷藏。

步骤 2

牛奶，奶油和糖一起放锅里煮，至微热，糖化离火

步骤 3

吉利丁片这时就泡软了，捞出来放在加热好的奶里，搅拌均匀。

步骤 4

根据自己口味滴入几滴香草精，搅拌均匀。

步骤 5

倒入容器中，封好口。放冰箱冷藏。等凝固就可以吃了。图是准备进冰箱的图。

步骤 6

超简单，你学会了吗😍

菜谱创建时间：2017-12-01 12:21:20