牛轧糖（棉花糖版）自用

作者： 小仙女啊-2

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 180克
• 花生 180克（可减10克）
• 奶粉 110克
• 奥利奥口味
• 黄油 40克
• 棉花糖 180克
• 花生 80克
• 奥利奥饼干碎 100克
• 奶粉 100克

牛轧糖（棉花糖版）自用的做法步骤

步骤 1

花生米入烤箱中层150度20-15分钟，隔五分钟翻动一次（已试成功）；晾后去皮，放袋子敲碎（不要太碎）。

步骤 2

不粘锅热锅入黄油，小火至融化。

步骤 3

放入棉花糖，小火至融化，（多翻炒一会，棉花糖硬，时间短则软）搅拌均匀。

步骤 4

入奶粉，搅拌均匀。

步骤 5

入花生碎，搅拌均匀关火。

步骤 6

入模具压平压紧，凉透取出切块，（如粘连可放冰箱冷冻就可以轻松扒出来）包糯米纸包糖纸。冷藏保存糖软，冷冻保存糖硬。

牛轧糖（棉花糖版）自用的小贴士

全程小火很容易成功。

菜谱创建时间：2017-12-01 09:24:11