辣炒肚片

作者： 菏泽技师学院朱老师

用料

• 牛肚
• 青椒 个
• 葱姜，干辣椒
• 耗油
• 生抽
• 料酒

辣炒肚片的做法步骤

步骤 1

葱豆瓣葱，姜沫，辣椒段，

步骤 2

牛肚淖水，然后用摸刀片，片成片，青椒切菱形片，

步骤 3

青椒菱形片

步骤 4

锅油20克，葱姜辣椒放入爆香，加入肚片，少许耗油，生抽，料酒，调味后翻炒，加入青椒片，翻炒（一点糖，和一点醋）最后，淋上花椒油即可。

菜谱创建时间：2017-11-30 19:58:59