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葱爆肉片
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作者：
菏泽技师学院朱老师
用料
葱爆肉片的做法步骤
步骤 1
肉去筋，片片，葱马蹄，或二指段。 领取一碗，加偏好的肉片加盐，料酒，味精，湿淀粉抓均，在三成油温中滑出
步骤 2
用炸好的葱油15克，加入葱，煸炒，下入肉片，倒入兑好的汁（碗汁加生抽，盐，料酒，一点糖，一点淀粉，味精）淋明油即可
菜谱创建时间：2019-04-08 15:44:04
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