松饼

作者： 小家318

眼前就有美味，但是，别忘了还有诗在远方

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 20克
• 牛奶 65克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 低筋面粉 120克
• 酸奶 80克

松饼的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄+80克酸奶+1克盐+65克牛奶搅拌均匀后，低筋面粉120克过筛倒入蛋黄糊中继续搅拌均匀，最后加入20克融化黄油或者植物油拌匀备用

步骤 2

2个蛋清+30克细砂糖打至有小三角状态，先取一半蛋清和蛋黄糊拌匀，最后再与剩下的蛋清混合拌匀

步骤 3

不粘锅小火开启，舀入一勺面糊摊平成圆形，等表面出现孔洞时再过20-30秒左右，用锅铲翻面煎至金黄色

菜谱创建时间：2017-11-30 08:55:33