成功的吐司

作者： 快乐餐桌

保存的方子太多、每次都要找来找去。 按照自己常做易成功的用量自己存个档。 还再摸索中、争取下次会更好！

用料

• 高筋面粉 260克（含奶粉10克）
• 液体材料 160克 （含鸡蛋1只）
• 砂糖 50克
• 黄油 30克
• 酵母 3克
• 盐 1克

成功的吐司的做法步骤

步骤 1

第二次发酵9分满

步骤 2

160度50分钟、烤8分钟时盖锡纸。

步骤 3

考完之后烤箱里呆一会继续内热，稍微凉一下再脱膜吧？ 我怎么趁热脱膜一碰就变形了呢🙄。不管先撕再说…

成功的吐司的小贴士

自己的工具脾气、慢慢摸索。每次都有心得。 成功取决于材质、温度、时间、手法、工具…

菜谱创建时间：2017-11-29 20:50:28