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蒜泥白肉
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作者:
hrr
用料
猪后腿肉
黄瓜
葱姜蒜
盐糖鸡精
红油
生抽
蒜泥白肉的做法步骤
步骤 1
将腿肉凉水下锅,加入拍破的葱姜,煮透后在原汤中放凉
步骤 2
将肉捞出沿着肉皮片成大薄片,肉片要尽量薄,黄瓜切薄片
步骤 3
将蒜捣成泥,加入盐、白糖、鸡精、生抽、红油和原汤和匀成味汁,将黄瓜片和肉片摆盘,淋入味汁
菜谱创建时间:2017-11-29 15:19:11
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