潮汕鲜虾砂锅粥

作者： Yang童童

我是潮汕姑娘，喜欢美食，也喜欢自己做饭，喜欢的可以加微信了解更多潮汕美食做法。很荣幸认识您！！微信号：hYang9333

用料

• 香菜 1根
• 冬菜 适量
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 干贝 10粒
• 虾 半斤多，
• 米 适量
• 香油 几滴

潮汕鲜虾砂锅粥的做法步骤

步骤 1

米提前浸泡二小时左右，有利于容易熟。大火煮开，小心防溢出来，还得防烫噢！然后转成小火慢慢熬煮。

步骤 2

新鲜虾用剪刀剪成二半，但尽量不要断，比较好看，入味。小提示：可以把虾放入冰箱冷冻后再剪容易剪很多

步骤 3

完功！！小心手噢😊

步骤 4

香菜或者芹菜切粒

步骤 5

加点香油，防止粘锅又能增加香味。加入香菜。

步骤 6

快熟了，还是需要慢慢熬。

步骤 7

加入虾，煮到虾变红色即可。不要太久太久的话，虾容易老，不好吃。

步骤 8

美味大功告成，您学会了吗？

步骤 9

再分享一张。

步骤 10

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菜谱创建时间：2017-11-29 11:07:37