白糖芝士糍粑

作者： 多多333

糍粑，湖南湖北特产。 做法简单，好吃。 本来是一道很中式的小吃，某一天突发奇想，加了点芝士再用西餐盘摆盘就变成中西合并了。

用料

• 白糖 少量
• 糍粑 视人数
• 芝士碎 少量
• 红糖 克

白糖芝士糍粑的做法步骤

步骤 1

糍粑切成1.5cm左右厚度块状

步骤 2

平底锅放少量油加热

步骤 3

小火煎糍粑。 两面煎微黄略焦

步骤 4

糍粑上铺一层芝士碎，继续小火加热，待芝士融化后装盘。 撒上白糖或糖霜。

白糖芝士糍粑的小贴士

糍粑一定要煎到有点焦，不能太糊。 吃起来焦焦脆脆口感特别好！ 糖建议用那种特别细的白砂糖或糖霜口感又不一样了。

菜谱创建时间：2017-11-28 23:09:46