杏仁豆腐|极简

作者： 墨墨凯

美食节上淘到纯杏仁打出的酱，超香，查了半天没找到杏仁酱可以做啥，自己就动手试试。

用料

• 纯杏仁酱 25g
• 牛奶 200g
• 淡奶油 120g
• 吉利丁粉 7g
• 砂糖 20g

杏仁豆腐|极简的做法步骤

步骤 1

将上述材料全部倒入一个小锅里，开小火搅拌均匀，使糖全部融化。

步骤 2

将融化后的杏仁奶液过滤两遍。

步骤 3

倒入容器，放凉后放进冰箱冷藏。凝固即可。

步骤 4

成品如图。

杏仁豆腐|极简的小贴士

比例可以按自己的口味添加。 上面的材料能做出两个中玻璃杯的量。

菜谱创建时间：2017-11-28 19:42:14