糖醋藕棒

作者： 菏泽技师学院朱老师

用料

• 藕 节
• 葱姜蒜
• 糖 克
• 淀粉
• 醋 勺
• 面粉

糖醋藕棒的做法步骤

步骤 1

藕去皮，切5厘米的细条，葱姜蒜切末，

步骤 2

藕条沾淀粉，放在糊中挂糊，油温4成炸至定型捞出，在复炸一次至金黄色即可。

步骤 3

炸好的藕条。 调酱汁，糖2份（大约2两），醋1.5份，酱油1份，一份水，少许盐，和一点淀粉。

步骤 4

锅中加油10克，葱姜蒜沫爆香，加芡汁，淋明油，使芡汁明亮，加藕条，翻炒即可

菜谱创建时间：2017-11-28 19:39:39