牛肉饭

作者： 美子妈妈

这家伙有点懒～～～

用料

• 牛肉 200克
• 胡萝卜 半根
• 青豆 适量
• 玉米 适量
• 大米 平时焖饭量
• 糖 1-2勺
• 生抽 3-4勺
• 蚝油 适量
• 香油 少量
• 食用油 少量

牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切小粒用的是牛上脑位置

步骤 2

速冻蔬菜也可以自己切大小和牛肉一样

步骤 3

电饭锅内抹上少量食用油

步骤 4

牛肉加糖和蚝油拌匀

步骤 5

把米洗好！先不放水！

步骤 6

炒勺倒少量食用油，油开了把牛肉下锅翻炒直到肉变色

步骤 7

然后把胡萝卜🥕玉米🌽青豆下锅一起翻炒，放一勺生抽继续翻炒

步骤 8

炒好后把材料都倒入饭锅里

步骤 9

倒入剩余生抽和香油拌匀

步骤 10

倒入水！平时焖饭量用的水位即可

步骤 11

盖上锅盖开始焖饭

步骤 12

时间到了打开饭锅香气扑鼻啊

步骤 13

搅拌均匀后开吃吧！

牛肉饭的小贴士

因为是饭类属于主食所以不放盐，口重的朋友可以在炒菜的时候加少量盐 老人吃可以在焖饭时候水加多一点，米会软一点 不喜欢香油多可以不放

菜谱创建时间：2017-11-28 15:37:51