大根焼き＊黄油风味

作者： VEE的自炊食记

本道菜谱来自于クックパッド的「bottle19」 非原创菜谱,本人只是翻译+搬运.

用料

• 白萝卜
• 黄油 10g
• 鲣节 适量

大根焼き＊黄油风味的做法步骤

步骤 1

把白萝卜每片切成大约1.5cm厚,然后用刀轻轻划出格子状(此步可省略)

步骤 2

放进锅里煮到软后取出,如果有微波炉的可以把萝卜放进耐热容器后用微波炉加热到软(具体时间依照个人情况来定)

步骤 3

在平底锅里中火化开黄油,把煮好的白萝卜放下去煎一分钟,然后翻面煎到两面都金黄色.

步骤 4

装盘后放上鲣节就大功告成了.如果需要放进便当里直接把白萝卜片对半切开再煎即可.

大根焼き＊黄油风味的小贴士

※这道菜冷食也非常好吃哟,请务必尝试一下.

菜谱创建时间：2017-11-28 15:12:49