快手蛋炒饭（不会手忙脚乱）

作者： SUE008

以前炒蛋炒饭先放饭，在敲蛋，在放火腿肠，比较会手忙脚乱，而且冷饭往往有点硬，按也按不碎，有了这个办法轻轻松松。

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 酱油 2勺（自己口味）
• 火腿肠 1根

快手蛋炒饭（不会手忙脚乱）的做法步骤

步骤 1

把米饭盛有一个大一点的碗里，敲二个鸡蛋，火腿肠切碎，放入调料（我就放了二勺酱油）。

步骤 2

然后把所有的东西拌匀，硬的米饭按碎掉。

步骤 3

锅中倒油，油温热，把米饭放入。

步骤 4

炒到米饭干了就行了，如果喜欢葱也可以撒一些，我家正好没葱，所以没放。

快手蛋炒饭（不会手忙脚乱）的小贴士

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菜谱创建时间：2017-11-28 15:00:52