无泡打粉奶香小馒头

作者： 娜娜爱美食123

看到亲宝宝里面，沐尔妈妈做的这款小馒头，试着给孩子们烤了一份，超级好吃，把步骤记录一下。

用料

• 黄油 30克
• 熟鸡蛋黄 一个
• 白糖 10克
• 玉米淀粉 30克
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 20克

无泡打粉奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

将熟鸡蛋黄过筛到装有软化的黄油盆中。

步骤 3

再依次加入奶粉，玉米淀粉，糖，低筋面粉搅拌均匀。

步骤 4

我按照5克一个小圆球，搓了26个，小点的宝贝吃，可以搓的再小一点。

步骤 5

140℃上下火中层15分钟，表面有点上色即可。

无泡打粉奶香小馒头的小贴士

建议烤制时，在烤箱底盘加一个烤盘，或者在油纸下面垫一层锡纸，避免小圆球下面上色严重，不过不影响吃哟。

菜谱创建时间：2017-11-28 14:43:55