豆沫

作者： 宛如红豆

根据自己的记忆整理出来，秉承方便料理的原则，以后想吃可以解馋了！

用料

• 小米面
• 花生豆
• 海带丝 克
• 五香豆腐干
• 红薯粉丝
• 白芝麻 克
• 盐 克
• 五香粉 勺

豆沫的做法步骤

步骤 1

红薯粉丝、花生豆泡发两个小时。熟白芝麻拿擀面杖擀碎，加盐，混合成芝麻盐，这是豆沫的精髓。豆腐干切成条，粉条切短。做开水放花生豆煮最少二十分钟，加入用水懈好的小米面糊糊，煮五分钟，加入海带丝粉条五香豆干条后撒上五香粉，煮两分钟完成。吃的时候撒上芝麻盐。

豆沫的小贴士

还可以加黄豆，菠菜。

菜谱创建时间：2017-11-27 21:29:19