土豆丝切丝泡水 为了防止土豆氧化变黑
葱姜蒜辣椒
调料
葱姜蒜爆香后下土豆翻炒,然后下调汁翻炒后加水末过土豆大火煮开收汁即可。
完成
土豆丝要切细长一点 ,不要学我*^_^* 不要煮太久不然土豆会化掉 切好后不马上用要用水泡着防止氧化变黑