三色小石头

作者： 洛小可儿

此方只为记录自己的制作过程 并没有写的很详细 很简单的小饼干

用料

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 40克
• 黄油 10克
• 可可粉/抹茶粉 适量，可忽略
• 奶粉 适量

三色小石头的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化 稍微冷却后加入鸡蛋搅拌均匀 再与面粉糖粉一起稍微拌匀 放置面包机省心和面 我比较懒😌

步骤 2

和好的面擀制成大方块 不能太薄 毕竟是石头块小饼干 然后入冰箱冷冻20分钟左右 拿出来切条 再切成正方形丁块 码入烤盘

步骤 3

烤箱预热 上火150 下火140 入中上层 慢烤30分钟

三色小石头的小贴士

之前看过很多方都是180度烤20分钟 结局都是底部上色太深 空气中暴露时间稍长就会失去脆脆的口感

菜谱创建时间：2017-11-27 16:18:06