蒜泥菠菜

作者： 随心做都好吃

吃菠菜，变Paipai。💪💪💪

用料

• 菠菜 1大把
• 蒜 8颗
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 香醋/黑醋/白醋/苹果醋 3勺
• 凉拌汁/酱油 1勺
• 鱼露 几滴

蒜泥菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，开水焯2分钟。（时间不要长，防止菠菜营养物质流失。）

步骤 2

菠菜过凉水后，用手将水挤出...(尽量挤)

步骤 3

将蒜末(一定是蒜末，最好用捣蒜器，这样会出蒜汁，蒜汁即精华)，醋，糖，盐，凉拌汁，鱼露混合。

步骤 4

将调好的蒜汁浇在菠菜上。

步骤 5

开吃。

蒜泥菠菜的小贴士

一定要 蒜汁，蒜 汁，蒜 汁哦！

菜谱创建时间：2017-11-27 15:29:43