红豆沙

作者： 美美的兮兮

用料

• 红豆 2把
• 水
• 冰糖 少量

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡好，这是泡了一夜的

步骤 2

红豆放到锅里煮，煮到红豆变成长长的，就可以换水再次重新煮，煮至剩一点点水的时候可以放冰糖或白糖，糖化后就可以关火

步骤 3

把红豆放到炒锅里炒，炒至水分蒸发，就可以了，炒的多可以放到保鲜盒里面放到下次用

红豆沙的小贴士

水和红豆的比例是2:1，炒至的时候一定是最小火哦，炒的时候也可以加油更香一点

菜谱创建时间：2017-11-27 15:08:41