台式卤肉饭

作者： 申小胖de厨房报告

用料

• 五花肉1500 克
• 洋葱1 个
• 鸡蛋1 个
• 香菇15 朵
• 花雕酒5 勺
• 冰糖10 粒
• 五香粉2 勺
• 蒜5 瓣
• 盐5 克

台式卤肉饭的做法步骤

步骤 1

所用原料

步骤 2

五花肉切丁，洋葱切碎，蒜切碎

步骤 3

锅内放入少许油

步骤 4

加入五花肉炒出油分

步骤 5

放入冰糖炒化

步骤 6

加入洋葱碎，大蒜碎，香菇丁

步骤 7

加入花雕酒

步骤 8

加入六月鲜酱油

步骤 9

加盐调味

步骤 10

加入五香粉

步骤 11

加入适量的水

步骤 12

加入煮熟的鸡蛋炖煮1小时左右

步骤 13

装饰装盘即可

菜谱创建时间：2017-11-27 14:54:42