莲藕排骨汤

作者： 我是李小盒

冬天里一碗香喷喷的排骨汤，甜甜的莲藕，软软的胡萝卜，清甜爽口又有淡淡肉香，满满的营养又解秋冬的干燥，无比满足。

用料

• 藕 1节
• 排骨 500克
• 胡萝卜 1个
• 八角 1颗
• 盐 适量

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净焯水捞出，倒掉焯过的水，莲藕、胡萝卜洗净切块

步骤 2

排骨放冷水大火煮开，改小火慢炖1小时

步骤 3

加入胡萝卜和莲藕，放一颗八角，适量盐调味，小火煮一小时

步骤 4

排骨汤完工！

莲藕排骨汤的小贴士

莲藕不喜欢软的可以晚放或者少煮一会儿

菜谱创建时间：2017-11-27 12:58:05