简单的芹菜炒牛肉

作者： 一个爱做菜得90后

小时候很久一次才能吃的菜 原因是小时候家里没钱 从小到大就喜欢妈妈做的菜，所以我也做了 我是湖南人所以有点辣

用料

• 牛肉 半斤（有点小贵）
• 生分 一汤勺（重口味可以）
• 姜 适量（切丝）
• 蒜 4粒（拍碎。）
• 干辣椒 喜欢辣可以多放
• 生抽 小勺子2勺
• 老抽 半勺
• 糖 适量
• 孜然粉 半勺到一勺（小勺）
• 盐 按个人来
• 鸡精 适量
• 芹菜 2颗（带叶）
• 香葱 3颗

简单的芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

第一步，牛肉洗干净加生粉，腌制半小时。在腌制牛肉的时候可以去备份。其他材料。

步骤 2

第二步放油有表面冒泡消失，放入姜蒜。翻炒十秒。再放入腌制好的牛肉。牛肉翻炒成色。

步骤 3

放入生抽翻炒10秒外放老抽，放入糖，鸡精翻炒

步骤 4

放辣椒炒香，芹菜放人（先放干干）翻炒，最后放入孜然粉盐，葱，就可以起锅了，

菜谱创建时间：2017-11-27 12:49:18