干崩羊肉！

作者： 阳光明媚的歌

准格尔黄河大峡谷李二哥的菜谱，央视视上学来的，不放一滴水，一滴油，却多汁香嫩！

用料

• 羊排 2斤
• 稍肥的羊肉 1斤
• 瘦羊肉 1斤
• 干姜粉 20克
• 花椒粉 10克
• 大葱 1根
• 盐 适量

干崩羊肉！的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，控干。

步骤 2

羊排放锅底，肥羊肉放上面，瘦羊肉当最上面。所有调料均匀洒在上面。

步骤 3

小火炖半个小时，然后大火🔥炖10分钟，再转小火炖30分钟。

干崩羊肉！的小贴士

喜欢辣的可以加辣椒粉，我闺女不吃辣椒，我就没加。干姜粉虽多，炖久了一点不辣。

菜谱创建时间：2017-11-26 20:25:34