土豆去皮洗净切条泡入水中备用
做一锅热水,把切好的土豆条煮到八成熟,捞出淋干。
起锅放油,待油热后一根一根放入薯条,直到薯条的每面都炸到金黄,捞出,放到放有吸油纸的盘子里,撒上椒盐,开吃吧!
放的油能没过薯条即可