咸蛋虾仁蒸豆腐

作者： 鎏漾

“营养清口菜，全家都喜爱！”好押韵哦⊙∀⊙！

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 虾仁 十只
• 咸蛋 一个
• 鹌鹑蛋 五只
• 青椒 随意
• 生抽 少许

咸蛋虾仁蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鹌鹑蛋没拍，是上锅前临时起意加的。

步骤 2

虾仁开背，去虾线。咸蛋切碎，铺在倒入盘子的豆腐上。

步骤 3

临时想到加了几个鹌鹑蛋。

步骤 4

上锅蒸几分钟，虾仁和鹌鹑蛋熟了就可以关火了。撒上青椒丁，淋点生抽，OK了。*٩(๑´∀`๑)ง*

咸蛋虾仁蒸豆腐的小贴士

根据咸蛋的咸度，决定加不加生抽！ 内酯豆腐可以先把盒下面四个角剪开小口，用刀沿盒边转一圈，然后倒扣，方便脱模。

菜谱创建时间：2017-11-26 14:42:58