姜蒜切末,牛肉切块,鸡蛋打开,热锅加入1勺食用油,倒入鸡蛋炒烂盛盘。
热锅加1勺油,姜蒜末倒入,出味后,倒入牛肉,牛肉变色后,蒸好的米饭倒入,翻炒,米饭翻炒均匀后加入炒好的蛋,依据个人喜好加入盐,五香粉等调料,小火翻炒下即可。
盛入便当盒,凉后放冰箱,上班中午微波炉中高火加热2分钟,美味就来啦!
一个人吃,控制油量,太多了容易长胖哦……