雪花酥😊

作者： 尔狸

用料

• 饼干 160 克
• 棉花糖 160 克
• 黄油。 45 克
• 坚果。 60 克
• 奶粉。 50➕25 克
• 葡萄干。 55 克

雪花酥😊的做法步骤

步骤 1

提前把准备的食材称好，不然一会就来不及呦😄

步骤 2

把45克黄油和160的棉花糖放入不粘锅中，小🔥开始熬，一定是小火。

步骤 3

🤦‍♀️我的可能黄油多了，熬的有些黄，我喜欢比较偏硬的口感，完全融化之后在微微煮一下

步骤 4

把50克奶粉倒入锅内，搅拌混匀

步骤 5

然后把饼干坚果倒入，翻拌，如果觉得不好拌，可以上手的😁，一点都不烫！ 找一个方盘，整成方形，⚠️要趁着余温把奶粉撒上，不然凉了奶粉就挂不住了。 有好几个步骤忘了拍，简单记录下吧！

步骤 6

彻底凉了之后，自己喜欢怎么切就怎么切吧。

步骤 7

最后撒点奶粉，完成✅

雪花酥😊的小贴士

1、最好是能用全脂奶粉，口感会更好吃😋，方子里用了50克奶粉，整形和装饰是另外的奶粉。 2、棉花糖没有特别的，直接超市买的

菜谱创建时间：2017-11-25 11:20:30