私房猪蹄汤面

作者： 紫阳硒妹厨娘

炖一锅猪蹄可能一次吃不完，晚餐下一碗猪蹄汤面，又营养又暖和，冬天吃这么一碗全身都暖和了

用料

• 猪蹄 半只
• 姜 5片
• 干辣椒 4个
• 葱 1根
• 蒜苗 1根
• 白菜 1个
• 味极鲜 1勺
• 面 适量

私房猪蹄汤面的做法步骤

步骤 1

炖好的猪蹄取几块，加葱段姜片用热水烧开

步骤 2

烧出高汤后，加入蒜苗，干红椒

步骤 3

快炖好后，加入白菜

步骤 4

将菜捞出，锅内留高汤煮面

步骤 5

面快煮熟时，将菜重下锅加热炖煮一下

步骤 6

煮好捞出就好了

私房猪蹄汤面的小贴士

一定要用高汤煮面，面吸收进高汤的营养和肉香，吃起来特别舒服，不喜欢白菜，可以加其他的菜

菜谱创建时间：2017-11-24 19:50:19