把蛤蜊处理干净,姜切丝,海带切段(长短合适)香菇切片
在汤锅里放少许油,放入姜丝,出香味放入香菇,最后放入海带,加蚝油煸炒几下。
看香菇变扁了 就向汤锅中加入开水,放入洗净的蛤蜊,放入少许盐,白胡椒粉,慢火炖煮。大概炖煮十五分钟就可以出锅啦!