准备好制作土豆饼的食材。
取土豆3个,放入玻璃容器,加凉水煮开(时间约20分钟)。
取50g胡萝卜切丁。
取100g里脊肉切丁。
油烧热,将肉末下锅翻炒至变色。
在炒熟的肉末中加入胡萝卜丁继续翻炒,关火后放入葱花。
土豆去皮。
加入翻炒后的肉末,根据自己口味撒上适量的黑胡椒和盐。
将土豆捣成泥,与馅料混合均匀。
将混合好的土豆泥揉成圆团,压扁,上锅煎至两面金黄即可。
这样软糯香甜的土豆饼就做好啦~也可以做成三明治哦!