辣白菜

作者： 奥利奥ao

辣白菜

用料

• 白菜1 颗
• 梨1 个
• 苹果1 个
• 姜1 块
• 辣椒粉2 两
• 蒜2-3 头
• 萝卜半 根
• 盐100 克
• 糖80 克

辣白菜的做法步骤

步骤 1

用盐把白菜一层层均匀涂满，放置10小时或一天，腌出水分。

步骤 2

第二步，把苹果、梨、白萝卜去皮擦丝，把大蒜、姜切碎，然后用榨汁机把辣椒粉、蒜末、姜末、苹果、梨、白萝卜榨成汁放置出味。然后把腌制的白菜洗洗盐水控干，把酱料均匀抹在白菜上。

步骤 3

密封放置一周左右就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-11-24 14:01:14