酸奶咖喱鸡

作者： 草鱼鱼

用料

• 鸡腿 2只
• 马铃薯 3个
• 洋葱 半个
• 酸奶 1杯
• 咖喱粉 4汤匙
• 盐 适量
• 咖喱叶

酸奶咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块抹盐。酸奶与适量咖喱粉混合均匀，涂鸡腿，腌一个晚上。

步骤 2

马铃薯放微波炉里叮5分钟至微软。洋葱切丁。适量水+咖喱粉混合成咖喱酱。

步骤 3

油锅里爆香洋葱丁，洋葱呈微黄色时加入咖喱酱与咖喱叶继续爆香。

步骤 4

加入腌好的鸡腿拌炒片刻，然后加入清水盖过鸡肉，大火水滚后转小火煮45分钟。加入盐调味，关火即可。

菜谱创建时间：2017-11-23 12:59:55