炒香洋葱丝;同时,调酱汁 关火,切鸡肉块 鸡肉块铺在洋葱上
倒入柴鱼清汤/鱼糜海苔加水 淋上酱汁 盖锅盖、中大火;同时,打6个鸡蛋 8-10分钟后淋上半份蛋液 滚煮15-20秒 淋上剩余蛋液 盖锅盖15-20秒 关火,焖一下下
雞蛋不要打得太均勻,黃白相間更好看~