排骨焖油豆腐

作者： 小野花香

用料

• 排骨 克
• 油豆腐 个
• 生抽 勺
• 油 克
• 盐 克
• 秘制红烧汁 勺

排骨焖油豆腐的做法步骤

步骤 1

洗掉排骨血水

步骤 2

用热水泡油豆腐

步骤 3

下锅放油

步骤 4

放排骨进去，然后大蒜和生姜去腥，再放秘制红烧汁，上色，入味，再放点料酒，盖上锅盖

步骤 5

盖上锅盖收汁！

步骤 6

再收汁的时候 切辣椒 油豆腐两半。 收完汁后，放盐，再放油豆腐一起炒！

步骤 7

入味之后放热水盖上豆腐，盖锅盖再次收汁！ 这个时候可以切中国小芹菜，葱，可以切长条！

步骤 8

汁收得差不多的时候就放配菜，然后再焖一下，最后要出锅的时候放点生抽，更鲜！

步骤 9

出锅了 😋

菜谱创建时间：2017-11-23 06:15:13