葱洗净晾干
切葱花,撒盐➕白胡椒粉或13香
面粉
➕温水,揉成条
擀成薄皮
放入葱花
卷起来,切段
切段的切面
手压扁
擀成饼,➕面粉
锅内倒入之前熬好的猪油,放入葱花饼煎,至表面金黄即可,翻面继续煎
差不多这样
还有圆的,拍照开吃
一定要用猪油,真的炒鸡酥脆爽口的,