鲜侣蛋卷

作者： 牛妞_pf2v

一款梦幻的蛋卷～

用料

• 鸡蛋 两枚个
• 低粉 150g
• 牛奶 130g
• 鲜侣 适量

鲜侣蛋卷的做法步骤

步骤 1

食材备好～

步骤 2

鸡蛋～牛奶～适量鲜侣（或盐2g）～筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的面糊无颗粒，提起蛋抽成柱状～将蛋糊装入裱花袋，口子尽量剪小一点的～

步骤 4

不粘锅不放油，开小火～以画圈的挤法均匀的挤入锅中～

步骤 5

待稍凝固后翻面再煎一小会（看状态哈，大约一分钟）像不像窗花呀？

步骤 6

卷起～可淋番茄酱或沾果酱实用，开动吧！

鲜侣蛋卷的小贴士

这款蛋卷是脆脆的口感～如果想吃软些的建议裱花袋的口子剪的稍稍大一点，煎的时间缩短～味道也不错哈 食材中用到的小鲜侣是可以代替鸡精和味精的无添加调味料～想了解的小伙伴们➕lulu617574 个人建议食材减半做就👌

菜谱创建时间：2017-11-22 05:43:00