黄瓜龙利鱼

作者： 手机用户7119_7szx

最近喜欢上吃龙利鱼，不喜欢清蒸和做汤，所以自创了这个菜谱，现在分享给大家

用料

• 龙利鱼 半条
• 黄瓜或冬笋 1根
• 木耳 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱花、姜、蒜 适量

黄瓜龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻

步骤 2

切成小块儿

步骤 3

龙利鱼加入料酒，酱油，黑胡椒，盐，味精适量，腌制十分钟

步骤 4

黄瓜切块，木耳泡发，备用

步骤 5

热锅加油，加入姜丝，葱，蒜炒香

步骤 6

放入腌制好的龙利鱼，翻炒

步骤 7

待龙利鱼变色后，加入黄瓜和木耳翻炒

步骤 8

直至全熟，出锅

步骤 9

出锅，开饭

黄瓜龙利鱼的小贴士

1.鱼肉炒的时间不要太长，否则肉会变老； 2.黄瓜如果换成冬笋，会更好吃； 3.出锅前可根据自己口味适量加盐，一般我做时不加了，因为味道很鲜，所以建议不要太咸，否则会影响味道

菜谱创建时间：2017-11-20 23:34:19