黄油室温软化~~不要化成油!! 葡萄干切好~~ 蛋黄备好~~(一定要室温的,不要从冰箱里刚刚拿出来的!!)
将软化的黄油打成羽毛状,(多打一会儿没关系)加入糖粉打发,会膨胀颜色变浅一丢丢~ 再加入蛋黄,拌匀~~(一个蛋黄加完拌匀再加下一个) 筛入低筋,用手拌匀~~ 擀成1cm厚,切成3*2cm的方块~~大小要差不多大,表面刷上蛋黄~~ 烤箱预热,上火170,下火150~~(因为盘子会热呀~)20分钟~~