肯德基炸鸡腿😂

作者： 深山夕照深秋雪

用料

• 鸡腿 只
• 面粉 克
• 油 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 炸鸡粉
• 淀粉

肯德基炸鸡腿😂的做法步骤

步骤 1

首先是清洗鸡腿，我爱洗澡好多泡泡。。。反复清洗几遍，将血水清洗干净

步骤 2

在鸡腿上用刀划几道，划到露出骨头

步骤 3

腌制。放炸鸡粉，盐，料酒（我还放了点生抽）。完全淹没鸡腿。喜欢重口味一点的建议多放点，腌制时间长一点。至少2小时吧，我腌了24小时.... 图为腌制完成后的图片

步骤 4

制作浆糊，用面粉，水，再加点淀粉。制作成糊状，制作成像粥那种。鸡腿裹上浆糊。 弄半碗浆糊。

步骤 5

裹上浆糊的鸡腿，埋在纯面粉里。为了做出鱼鳞状的外皮，裹上面粉后，在面粉里可劲怼几下，左右转着滋。

步骤 6

呐，制作好的"鱼鳞"

步骤 7

油烧热，开炸，火稍微小一点，慢慢炸。炸至变成金黄色。大功告成！

菜谱创建时间：2017-11-20 20:34:14