首先是处理芦笋,洗净后,用削皮器将芦笋从笋尖下1/3处开始削皮,芦笋尾部能用指甲掐断为嫩的,掐不断的话还是老,最好多切掉一点。然后掰成5、6CM的小段。
培根条切半备用。
切达奶酪片,一片分为6-8小片。(我是觉得放多了会腻,爱吃奶酪的可多放)
半片培根上铺一小片奶酪,撒上一点芝麻,研磨一点点黑胡椒粒,放入4-6根芦笋段,卷起来后用牙签卡好一边。制作下一个。全部弄好如图。
空气炸锅铺好锡纸,暗面放食材,再撒一些白芝麻,多研磨一些黑胡椒粒,放入空气炸锅,温度160℃,10分钟,基本就如图了。
出锅摆盘😝
空气炸锅品牌不同,温度可自我调节,我用的飞利浦的,160℃足矣,150℃多烤两分钟也可以,温度太高容易糊哦!