素炒腐皮油菜香菇

作者： 宁宁和妈咪爸比

用料

• 香菇 5朵
• 油菜 4颗
• 腐皮 半张
• 胡萝卜 少许
• 葱姜蒜 适量
• 玉米油 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 麻油 几滴

素炒腐皮油菜香菇的做法步骤

步骤 1

1、腐皮温水泡10分钟，然后沸水煮3分钟备用。2、香菇沸水焯烫后切片。3、胡萝卜切片。4、油菜不需改刀。5、葱姜蒜备用。

步骤 2

1、热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。2、加入胡萝卜片及香菇翻炒。3、加酱油及盐，然后加油菜及腐皮继续炒。4、起锅前加醋及麻油，装盘即可。

素炒腐皮油菜香菇的小贴士

腐皮后放，容易炒碎。

菜谱创建时间：2017-11-20 13:12:31