白灼基围虾#秋季保胃战

作者： 厦门沙滩贝壳

白灼虾是闽南地区的一道家常菜，用煮滚的水，活虾烫熟。简单又能保持虾的原汁原味。也是我家每星期必吃的一道菜🎉

用料

• 虾 1斤
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 姜 三片
• 香葱段 少许

白灼基围虾#秋季保胃战的做法步骤

步骤 1

将虾洗净，稍微剪点须脚

步骤 2

锅里放入少许食用油，加入少许蒜和姜片稍微煎香

步骤 3

然后加入水，等水烧开后，倒入虾，2分钟即可，捞起，装盘

步骤 4

调蘸酱：蒜切成碎末，放入小碟，加入少许香油、醋、酱油，拌匀即可

菜谱创建时间：2017-11-20 11:46:12