减脂糙米韩式拌饭

作者： 小陌同学爱在中_

参加了下厨房#酱美味#活动，非常开心被选中。提起韩国酱料，我的第一个念头就是辣酱，拌饭。这两者搭配又快手又好吃。这次我还加入了糙米，在食物口感多样化大快朵颐的同时又能安心的告诉自己:别怕，很好吃，不会胖！

用料

• 糙米饭
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 香菇
• 菠菜
• 豆芽
• 西葫芦
• 拌饭酱
• 韩国辣酱 2勺
• 清水 2勺
• 白糖 2勺
• 香油 1勺
• 白芝麻 适量

减脂糙米韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

先准备酱料，按照比例混合好。我用的这款辣酱有点点辣但是很香，所以我白糖放的稍微多点，它咸度够了所以我不再另外放生抽或盐。

步骤 2

混合好的酱料放小锅稍微煮下至沸腾。目的是为了让材料之间的味道相互融合。这样比直接就拌好吃。

步骤 3

准备糙米饭。糙米提前浸泡4小时，然后和精米1:1，放电饭煲和平时煮饭一样煮熟。

步骤 4

做饭的时候准备蔬菜。可以放你自己喜欢的蔬菜。胡萝卜丝，西葫芦丝，香菇丝，黄豆芽，菠菜。

步骤 5

平底锅放底油，胡萝卜丝，西葫芦丝，香菇分别放入，翻炒熟！菠菜和黄豆芽用热水烫熟。

步骤 6

糙米饭锅内铺底，依次放入处理好的蔬菜和煎蛋，然后上面放辣酱，搅拌均匀开吃！

减脂糙米韩式拌饭的小贴士

V信号:lee01260803 爱好厨房的盆友可以一起来唠唠嗑，相互交流呀（备注下厨房哟）

菜谱创建时间：2017-11-19 18:53:58