家常鱼香肉丝

作者： 我是保卫地

用料

• 里脊 小半条
• 木耳 多朵
• 胡萝卜 半根
• 蒜 多瓣
• 生抽 适量
• 水淀粉 适量
• 白糖 多
• 醋 多
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 葱 适量
• 蒜苔 适量

家常鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，姜切末，葱切小段 热锅倒油

步骤 2

油热了放肉丝

步骤 3

用力迅猛翻炒肉丝

步骤 4

都变色了就取出来

步骤 5

再补点油，放葱花姜末

步骤 6

放蒜末

步骤 7

放郫县豆瓣酱

步骤 8

放醋酱油糖

步骤 9

放胡萝卜翻炒

步骤 10

放蒜薹翻炒

步骤 11

放糖翻炒

步骤 12

放木耳翻炒

步骤 13

放肉丝翻炒，放大量糖

步骤 14

放水淀粉炒匀出锅

步骤 15

出锅遛，撒上熟白芝麻

步骤 16

老公好棒

菜谱创建时间：2017-11-19 17:30:27