家常豆瓣鱼

作者： 娜是一阵风79

用料

• 豆瓣酱 2勺
• 草鱼一条
• 酸菜泡椒泡椒 适量
• 蒜 几颗
• 葱 几节

家常豆瓣鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼切块沥干水分用盐和胡椒腌制一下再裹上面粉

步骤 2

过油炸一下

步骤 3

捞出鱼块备用

步骤 4

泡椒泡姜泡酸菜切小，蒜切片

步骤 5

热油把豆瓣酱和泡椒等作料一起炒香，再倒入开水淹没过鱼块。

步骤 6

适量再加点盐，煮上几分钟起锅洒葱花，香菜都行。

步骤 7

家常豆瓣鱼

菜谱创建时间：2017-11-19 16:39:40