土豆传奇-薯条

作者： 手机用户3278_s7bd

用料

• 土豆 1个
• 玉米淀粉 两勺
• 番茄酱 1勺
• 菜籽油 适量

土豆传奇-薯条的做法步骤

步骤 1

选一个大点的土豆，去皮，洗干净。

步骤 2

把土豆切成条状，用水洗干净土豆淀粉。

步骤 3

烧一锅热水，水开后放入土豆条煮一下，不用煮时间太长，水再次开就可以了。

步骤 4

把土豆条捞出控干水份，撒入玉米淀粉。

步骤 5

掂着盆边上下翻动，使每一个土豆条都裹上淀粉。

步骤 6

锅里倒入多一点的油，油热后一根一根下入土豆条用油炸，中小火就可以了。

步骤 7

炸到表皮金黄，用筷子碰触有脆感就可以了，直到炸完所有的土豆条。

步骤 8

摆入盘中，给一个小碗里挤入番茄酱就可以蘸着吃了。

菜谱创建时间：2017-11-18 15:21:53