原味曲奇

作者： 爱吃鱼的妙

🍪成品出来有259g 共30个 🍪低糖版 喜欢吃甜的可以适当加糖

用料

• 黄油 120g
• 鸡蛋 45g
• 玉米淀粉 40g
• 低粉 125g
• 糖粉 40g
• 奶粉 25g

原味曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，黄油切块软化（软化程度直接影响到后面曲奇形状）

步骤 2

将软化好的黄油与糖粉拌匀

步骤 3

搅拌至体积膨发变白呈羽毛状态

步骤 4

鸡蛋分三次加入搅拌均匀

步骤 5

搅拌好的黄油霜，加入所有糖粉、低粉、淀粉

步骤 6

搅拌直至没有粉颗粒即可

步骤 7

将面糊状了裱花袋

步骤 8

挤花，这个时候可以放入冰箱冷藏再烤，曲奇不容易塌。可以预热烤箱中层上下火170度15分钟。

步骤 9

烤箱预热好，就可从冰箱取出放入烤箱，中层上下火170度15分钟，后调整130度10分钟

步骤 10

香喷喷

步骤 11

出炉了

步骤 12

酥香可口的曲奇就完成啦

菜谱创建时间：2017-11-18 00:11:39